Cabana Do Oscar + Le Squale, Bistrot Gastro & Bar à O – Le Vauclin, Martinique

Cabana Do Oscar, un restaurant exceptionnel.

Au front de mer du Vauclin, juste au coin du marché, se trouve le Cabana Do Oscar. Ce Restaurant pas comme les autres, est tenu par Max, un virtuose des cuisines du monde rentré au pays. Séducteur de papilles patenté, il explore l’univers gastronomique du terroir des Antilles. On nous sert selon l’arrivage et la saison. Des écrevisses de rivière, des crabes, des poissons, des légumes frais et locaux arrangés par magie à la façon du Chef.

14 Rue Jean Jaurès
97280 Vauclin
Highlights info row image 05 96 52 18 13
Highlights info row image 06 96 32 59 96
Réservation
WebCabana Do Oscar
Facebook: Cabana Do Oscar

+ Le Squale, espace futuriste traditionnel

Bar à O, cet espace a été réalisé en collaboration avec le FabLab [qo-op].

On y trouvera des tisanes, des jus, de l’eau, des galettes et des gâteaux 100% Local dans une ambiance Cyber – Chill Out / Made In Zion.

Bois flottés et autres objets déposés par la mer se marient aux ordinateurs et équipements DIY apportés par « qo-op ». Ouvert depuis peu, il est selon les activités du soir, loge d’artistes, extension du restaurant, salle de réception privée… En journée, dès le mois de mai (après la Session Auto-Construction du Zion), « qo-op » y débutera sa résidence pour échanger et enrichir nos projets de Transition. L’agenda des activités arrive bientôt…

Un repère de joyeux pirates collaboratifs à ne pas rater !!

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